Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 45 min
  • Portioner: 6

Grillad kyckling med melon

Grillad kyckling med melon är en fräsch och kryddstark rätt. Chilipulver och soja ger härlig färg och smak till kycklingen och melonen är ett friskt komplement. Servera med fetostdipp.

Betyg: 4 röster Mitt betyg:
Recept: Grillad kyckling med melon

Ingredienser

Så här gör du

Ingredienser

  • 8 kycklinglårfiléer (à 62 g)
  • 1/2 msk chilipulver
  • 1 msk soja
  • 600 g vattenmelon
  • 1/2 påse babyspenat (à 70 g)
  • 1/2 dl olivolja
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 16 träspett
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 6 portioner.

Detta är ett recept från Buffé nr 5 2010

  1. Dela varje kycklinglårfilé i 2 bitar. Blanda chilipulver och soja i en skål. Lägg ner kycklingen och blanda runt. Låt stå i kylen 30 minuter.
  2. Skala, kärna ur och skär melon i 16 bitar (ca 3 x 3 cm). Blanda dem med olja, salt och peppar.
  3. Grilla kycklingbitarna i en grillpanna på medelhög värme tills de fått fin färg, 3–4 minuter på varje sida. Ta upp dem och skölj ur pannan.
  4. Grilla melonbitarna runt om på medelhög värme 3–5 minuter.
  5. Trä upp en bit kyckling och en melonkub på träspett.
  6. Servera på spenatbädd med fetadipp i separat skål.


För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Tips

Rätten passar bra till en buffé. Portionerna är beräknade för att passa buffébordet.

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00